2024年3月から2025年2月までの1年間、「マンダリン オリエンタル 東京」にて「ワインプログラム 2024 by マンダリン オリエンタル 東京」が展開されます。
さらに、同ホテル初となるワインセミナー「ワインサロン」も2024年5月から開催。
詳細についてお伝えします。
2024年のワインプログラムについて
マンダリン オリエンタル 東京のワインプログラムは、2015年に開始して以来、多くのワイン愛好家に好評の年間プログラム。
2024年のワインプログラムのテーマは『GENERATIONS（ジェネレーションズ）』で、マンダリン オリエンタル 東京が誇るソムリエチームは、20代から60代までの4世代から成る5人のメンバーで構成されています。
2024年は、それぞれのソムリエが持つオリジナリティと感性が融合した、多様性に富んだ全15回のワインプログラムを用意。
数々の賞に輝くソムリエが厳選するワインと、“美食の殿堂”と称されるレストランのシェフたちによる料理の数々に、卓越したサービスチームが加わった、「ワイン」「料理」「サービス」、それぞれのプロフェッショナルたちが織りなすワインプログラムとなっているとのことです。
日本ワインも楽しめる！
「ワインプログラム 2024 by マンダリン オリエンタル 東京」では、、、
・World Wine Fair／ワールド ワイン フェア
・Fine Bourgogne – New Generations -／ファイン ブルゴーニュ － 新世代 －
・VIVA i VINI! – Best Italian Wines -／ベスト イタリア ワイン
などが開催される予定です。
中でも注目は、5月25日（土）にフレンチファインダイニング「シグネチャー」で開催される、Motto Japanese Wine – Japanese 7 Producers -／ もっと日本ワイン － 7人の造り手 －。
ソムリエが敬意を払う7人の造り手を招聘し、世界に誇る日本ワインを届ける内容です。
日本人のクラフトマン（職人）気質の精神から生まれたワインと、古典技法にモダンなエッセンスを加えたフランス料理とのマリアージュを楽しんでほしいとのこと。
ぜひ、気になる方は2024年のワインプログラムをチェックしてみては。
参考
