有限会社ヴァンテックのワインの味わいも変化させる、”魔法のマドラ―”シリーズ。
同シリーズのオンライン限定商品の10％OFFキャンペーンが2023年8月31日（月）まで開催されています。
詳細についてお伝えしていきましょう。
“魔法のマドラー”「220ｍｍ ステンレスマドラー」
今回、有限会社ヴァンテックはにっぽんの宝物 世界大会 2023出場を記念して公式オンラインショップ限定商品の「78mm」「220mm」ブラストタイプと「50mm」「Φ8」を8月1日から31日まで10％OFFで販売。
中でも、「220mmステンレスマドラー」は官能評価による赤ワインの特徴としては、においの強さや濃厚さ、甘味、うまみ・コクが一般的に販売されている通常のマドラーで撹拌した時よりも強く感じられ傾向があり、また、苦味・雑味は控えめで、粘度はややとろっとしており、飲みやすくなる傾向だと評価されています。
さらに、金属触媒の性能を科学的に検証すべく、2023年3月に専門機関にて試験を実施。
220mmステンレスマドラーでワインを5分間撹拌した際と一般的なマドラーで5分間撹拌した際の数値の中での糖度（甘味）・ビタミンC（酸味）・総有機酸量（コク）・硝酸対窒素量（えぐみ）・総ポリフェノール量（苦み）の観点に着目した結果、甘味・コクが増加し、苦み・えぐみ・酸味が減少することがわかったとされています。
今だけの10%OFFを見逃すな！
今回は魔法のマドラー「220ｍｍ ステンレスマドラー」をはじめ、「78mm」2個入り・「78mm」「220mm」アウトドアケース付き・「50ｍｍ&Φ8」のセットも
10％OFFキャンペーンの対象。
ぜひ、オンラインサイトで商品をチェックしてみては。
参考
詳細はVANTECHPRODUCTS公式オンラインショップよりご確認ください。
