限定120本！12月1日カタシモワインフードが「旧生駒トンネル」を利用した「感謝をまとうスパークリングワイン」を発売！

12月1日（金）、カタシモワインフード株式会社が「感謝をまとうスパークリングワイン」を発売。

「旧生駒トンネル」を活用したオリジナルブランド『生駒隧道』の商品第1弾となる商品で、限定120本です。

詳細についてお伝えしましょう。

『生駒隧道』について

『生駒隧道』は、株式会社アド近鉄が近畿日本鉄道株式会社が保有する旧生駒トンネルの安定した温度・湿度環境に着目し、こうした環境を必要とする生産者に生産場所として利用してもらい、生産された商品にオリジナルブランド『生駒隧道』という商標をつけてもらうプロジェクト。

今回、大阪府柏原市のカタシモワインフード株式会社がオリジナルブランド『生駒隧道』の第1弾となるスパークリングワイン（商品名：感謝をまとうスパークリングワイン）を発売します。

「感謝をまとうスパークリングワイン」は、旧生駒トンネル内で貯蔵し、ふくよかなボリューム感と酵母の旨味が引き立たせるように熟成させた1本。

2年以上にわたりさまざまな種類のお酒を用い、何度も協議を重ね、今回、熟成工程の一部に旧生駒トンネルの環境特性を利用したとのことです。

価格は5,000円（税別）で、カタシモワイナリー直営ワインショップ・通販のみで購入可能です。

特別な日本ワイン、「感謝をまとうスパークリングワイン」。

ぜひ、チェックしてみては。

参考

販売商品について

（１）商品名：感謝をまとうスパークリングワイン

（２）商品の種類：スパークリングワイン

（３）内容量：７５０ｍｌ

（４）販売数量：１２０本限定

（４）販売店舗：カタシモワイナリー直営ワインショップ・通販

（５）販売価格：５，０００円（税別）

（６）発売開始日：２０２３年１２月１日（金）

（７）特　　　徴：旧生駒トンネル内で貯蔵し、ふくよかなボリューム感と酵母の旨味が引き立たせるように熟成させました。

（８）備　　　考：カタシモワインフード株式会社が提供するカタシモワイナリーは１９１４年開通の旧生駒トンネル同じ創業年の現存する西日本最古のワイナリーです。商品の詳細については、

カタシモワイナリーのホームページ（https://kashiwara-wine.com/）をご覧ください。