熊本ワインファーム株式会社の、「菊鹿 シャルドネ」がフランスの国際ワインコンクールでシルバーメダルを受賞しました。
同コンクールは、世界最高のシャルドネワインを表彰するシャルドネ品種に特化した、国際的品評会「Chardonnay Du Mond 2022」で、同ワインの受賞は日本国内で唯一。
詳細についてお伝えしていきましょう。
「Chardonnay Du Mond 2022」でシルバーメダル受賞!
「Chardonnay Du Mond 2022」は、1993年からフランスのブルゴーニュ地方で毎年開かれるワインコンクールで、今回が29回目。
世界最高のシャルドネワインを表彰するシャルドネ品種に特化したユニークなコンクールであり、シャルドネワインの本場ブルゴーニュで日本ワインが受賞したことは意義のあることです。
今回、世界32ヵ国から546本のワインがエントリーし、200人の国際的な専門家が審査を実施。
2020年の「菊鹿シャルドネ 樽熟成2017」に続き今回が2回目の受賞だということです。
菊鹿シャルドネについて
菊鹿シャルドネは、同ワイナリーが創業以降、「菊鹿町葡萄生産振興会」と共に試行錯誤し続けている看板ワイン。
ブドウは年間日照時間が2000時間を超える菊鹿町産シャルドネを100%使用し、醸造スタイルはステンレスタンクで発酵。
その後、樽に移動させ緩やかに熟成させたワインとブレンドをおこなうことで骨格のあるワインに仕上げているとのことです。
複数年のブレンドなのでN.V(ノン・ヴィンテージ)ですが、収穫時やワインのコンディションによりブレンド比率を変えながら、フレンチオークのアクセントをイメージし醸造。
たるみの無い酸や心地良い苦み成分、果実味と調和がとれ、どのロットにおいても楽しめる辛口の白ワインに仕上げられています。
日本のシャルドネに今後も期待!
シャルドネはワイン生産者であれば誰もが魅力を感じる、国際品種。
そんなシャルドネの本場ブルゴーニュでのコンクールで日本ワインがシルバーメダルを受賞したことは意義深いことです。
ぜひ、この機会に「菊鹿 シャルドネ」をチェックしてみてはいかがでしょうか。
参考
熊本ワイン公式WEBサイト
https://www.kumamotowine.co.jp/
熊本ワインオンラインショップ
https://kumamotowineonline.co.jp/