社会福祉法人AJU自立の家小牧ワイナリーが手掛ける本格ワインゼリー『食べるワイン 信長さまの紅い誘惑』。
12月1日より発売されています。
食べるワイン…とは、一体どんな商品なのか、ここで紹介していきます。
社会福祉法人AJU自立の家小牧ワイナリーについて
社会福祉法人ＡＪＵ自立の家小牧ワイナリーは2015年5月に愛知県小牧市にオープンしたワイナリー。
知的・精神障害の当事者がブドウ栽培からワイン醸造、販売までを手がける新しいワイナリーです。
同ワイナリーがワイン事業に取組む理由は、たとえ障害があっても「誰もが当たり前に働き、暮らしていける社会」を目指すため。
障害のある仲間たちが働いた分きちんと収入を得ることができる事業にすることが、同ワイナリーがワイン造りに一貫して取り組む理由だといいます。
小牧城信長ワインなど、すでにワインも数多く販売中。
今後も注目したい、日本のワイナリーのひとつです。
『食べるワイン 信長さまの紅い誘惑』とは？
今回、同ワイナリーから新発売となった『食べるワイン 信長さまの紅い誘惑』。
ワインをしっかりと感じられる、大人のゼリーです。
しかし、なぜ“信長さま”なのか…。
愛知県小牧市は織田信長ゆかりの地として知られており、同商品はワインを嗜んだとされる若き日の信長をイメージして作られたそう。
そんな『食べるワイン 信長さまの紅い誘惑』のおすすめポイントは3つ。
- 程よいアルコール（ALC3.2％含）でありながら本格的なワイン感。まるでワインを食べている感覚。
- ワインやお酒はほんの少しの量で十分、という人でもほろ酔い気分を味わえるプルプル食感オトナスイーツ。
- ひんやり冷やしてツルルンと、果実に合わせてジューシーに、お好みに合わせて食べ方は自由自在。
スイーツとしてはもちろん、エビのマリネやローストビーフのバルサミコソースや白身魚のカルパッチョのジュレソースやとして使うなど、いろいろなアレンジができるところも魅力です。
贈答用としてもおすすめ！
『食べるワイン 信長さまの紅い誘惑』は、赤・白の2種類。
各種2個入りの4個入りと、6個入りの12個入りが用意されています。
小牧ワイナリー店舗だけでなく、小牧ワイナリーオンラインショップでも購入できるということです。
ご自宅用としてはもちろん、贈答用として魅力的なアイテム。
ぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか？
詳細
小牧ワイナリーオンラインショップ
