2026年10月10日（土）、アンワイナリー株式会社／軽井沢アンワイナリーが「初ヴィンテージ 試飲会」を開催。
町内初・軽井沢産ぶどう１００％ワインの試飲会、軽井沢産ぶどうを少量ブレンドした限定記念ワインが特別販売されます。
ファーストヴィンテージについて
2023年より軽井沢町大日向にてワインぶどうの栽培に取り組んできた、軽井沢アンワイナリー。
2025年に初めて収穫することができたぶどうを用い、最初の軽井沢ワインが完成しました。
気候の厳しさを乗り越え、2025年に耐寒性のある1品種が少量ながら実を結び、このたび一期一会となる初めてのワインとして結実したとのこと。
今回、同ワインの完成を記念し、初収穫の軽井沢産ぶどうを少量ブレンドした「記念ワイン」の限定販売が行われます。
「初ヴィンテージ 試飲会」について
「初ヴィンテージ 試飲会」の開催場所は、[軽井沢アンワイナリー旧教会ホール]。
当日、提供予定のワインがこちら。
①商品名：軽井沢ワイン・ファーストビンテージ（非売品）
「KARAMATSU」（カラマツ）
Vin de Karuizawa Les prémices（ヴァン・ドゥ・カルイザワ レ・プレミス）
• 品種：メイヴ（軽井沢町産）
• 味わい：豊かな果実味と酸、口当たりの良いミディアムボディーの赤ワイン
• 内容量：750ml
②商品名：軽井沢ワインファーストビンテージ記念限定ワイン
「L’aventure commence ici」2025
• 品種：ピノノワール（小諸市産、自社栽培）、メイヴ（軽井沢町産、自社栽培）
• 味わい：ピノノワールに日本生まれの遺伝的背景をもつ少量のメイヴをブレンドしたことで、ピノ・ノワール本来の繊細なアロマやエレガトさは損なわず、ピノ・ノワールの渋みをやわらげ、フレッシュな果実の味わいを付与しています。
ぜひ、この機会に立ち寄ってみては。
参考
ウェブサイト：https://annewinery.com