2024年11月29日、松坂屋本店にオープンする「IMADEYA NAGOYA SAKAE」の有料エリアとなる「IMADEYA AGING LABORATORY」のテイスティングツアーの予約受付が開始。
また、「IMADEYA AGING LABORATORY」では希少性の高い日本酒・日本ワインの熟成酒を購入できるとのことです。
詳細についてお伝えします。
「IMADEYA AGING LABORATORY」について
「IMADEYA AGING LABORATORY」は、「IMADEYA NAGOYA SAKAE」に併設される料エリア。
通常の店舗には陳列されていない貴重な熟成酒などを取り扱っており、当面の間、入場は有料制（試飲体験付き）となる特別な空間として展開されます。
日本酒「残響」、日本ワイン「ドメーヌ ミエ・イケノ」などをラインナップ。
ドメーヌ ミエ・イケノ メルロー バックヴィンテージとして、2014・2015・2016・2017・2019・2020・2021を揃えているとのことです。
熟成庫では、その他海外ワイン、各種蒸留酒なども取り揃えるなど、熟成酒の魅力をダイレクトに楽しめる場として運営されます。
テイスティングツアーについて
今回、「IMADEYA AGING LABORATORY」で予約がスタートしたテイスティングツアーは、IMADEYAがプロデュースする熟成の魅力を知ってもらうための、「2種類の日本酒飲み比べ＋α」と、買物を楽しめる約1時間（お買い物の時間を含む）のコース。
参加された方は、上記に掲載したような希少性の高い熟成酒を購入することが可能です。
参加費は3,000円（税抜）で、事前に申し込みが必要（当日予約も可能）。
気になる方は、参考欄の予約フォームをチェックしてみてください。
参考
＜テイスティングツアー＞
IMADEYA NAGOYA SAKAE 店舗情報
460-8430 愛知県名古屋市中区栄3-15-20 松坂屋名古屋店 北館B1F
営業時間 10:00～20:00 ※11月29日オープン
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