2023年9月20日から10月10日の期間、「星野リゾート　トマム」にて秋の旬の食材を使った料理と北海道のワインを堪能できる「絶景黄葉（おうよう）ランチ」が提供されます。

詳細についてお伝えしていきましょう。

「絶景黄葉（おうよう）ランチ」について

「絶景黄葉（おうよう）ランチ」は、北海道の大地を感じるネイチャーワンダーリゾート「星野リゾート　トマム」で提供される特別なランチ。

開催場所である雲海テラスは、条件が揃った際に発生するダイナミックな雲海を鑑賞できる施設で、本来は早朝のみの営業です。

今回のイベントは、普段営業していない昼間の時間の雲海テラスで、秋ならではの絶景を眺めながら黄葉をイメージした料理と、北海道のワインを味わえる企画。

標高1088mの雲海テラスの特等席で至福のひとときを過ごせるとのことです。

「絶景黄葉（おうよう）ランチ」のポイントについて

「絶景黄葉（おうよう）ランチ」のポイントを下記にまとめました。

特徴1　眼下に広がる黄葉の絶景を楽しむ特等席
特徴2　黄葉をテーマにした彩り鮮やかな料理
特徴3　黄葉をイメージして用意した北海道のワイン

ランチでは、秋が旬の根菜や黄色の野菜に加え、ファーム星野の乳製品を使った4品の料理が提供される予定。

さらに、そんなランチとともに堪能できる、黄葉をイメージした北海道のワインも提供されます。

北海道のワインは涼しい気候を活かして栽培され、その醸造家は年々増加中。

黄葉のように黄色味がかったオレンジワインや、スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインと秋ならではの料理を味わう至福のひとときが過ごせるとのことです。

ぜひ、興味のある方はチェックしてみては。

参考

「絶景黄葉ランチ」概要
期間：2023年9月20日～10月10日
料金：絶景黄葉ランチ1名 5,000円、北海道のワイン　一杯900円～(いずれも税込)
　　＊リゾナーレトマム、トマム ザ・タワー宿泊客以外は、雲海テラスまでのゴンドラ乗車料金がかかります。
予約：公式サイト（https://www.snowtomamu.jp）にて２日前まで受付
時間：11:00～13:30　ゴンドラ乗車　上り10:30～12:00　下り最終13:30
対象：宿泊、日帰り客
場所：星野リゾート　トマム 雲海テラス
備考：天候や仕入れ状況により、料理内容や実施場所、提供方法が変更になる場合があります。
参考：雲海テラス

　　　https://drive.google.com/file/d/1EnXu-HF8MgNr8CWMHF09XGFoGQPaGOdd/view?usp=sharing