2026年10月10日（土）から10月12日（月・祝）までの3日間、「HIBIYA CENTRAL MARKET(ヒビヤ セントラル マーケット)」にて、特別企画「ヒビヤセントラルマーケットの食にまつわるetc…」が開催されます。
日本ワインファンには嬉しい、「モンデ酒造」とコラボレーションした企画もあるようです。
「ヒビヤセントラルマーケットの食にまつわるetc…」について
「ヒビヤセントラルマーケットの食にまつわるetc…」は、「食」と「集い」を味わう秋の3日間。
未発売ワインの先行提供や陶芸家・北川麦彦の個展、限定フード企画などを展開します。
日本ワインファンも嬉しい企画
「ヒビヤセントラルマーケットの食にまつわるetc…」では、各店舗がユニークな企画を展開。
とくに日本ワインファンにおすすめしたいのが、居酒屋「一角」では、山梨県笛吹市の「モンデ酒造」とコラボレーションした「秋のワイン祭」。
『YOAKENO』シリーズ5種や『巨峰スパークリング』に加え、2027年1月発売予定の新商品「缶内二次発酵ワイン」を全国で初めて一般向けに先行提供し、国産馬刺しの馬刺しとのペアリングが提供されます。
ほかには、「CABINET OF CURIOSITIES」で開催する陶芸家・北川麦彦氏の個展（10月10日〜25日）を開催するほか、「BEKE.BEKE.BAKE」のドーナツやフィナンシェ、料理人・武田和弘氏（heureux）のお弁当やおばんざい、Tea Studioのお茶など、期間限定のフードを展開。
さらに、「理容ヒビヤ」の「炭酸顔パック」、「CONVEX」でのアイウェアブランド「FREDERIC BEAUSOLEIL」POP UP（10月10日〜25日）、「本棚」での「食」をテーマにした選書（9月15日〜11月5日）など、店内各所で秋を楽しむ企画が展開されます。
この期間、ぜひ「ヒビヤセントラルマーケットの食にまつわるetc…」を楽しんでみては。
参考
開催概要
企画名：ヒビヤセントラルマーケットの食にまつわるetc…
開催期間：2026年10月10日(土)〜10月12日(月・祝) ※一部、開催期間が異なる企画があります。
開催場所：HIBIYA CENTRAL MARKET(ヒビヤ セントラル マーケット)