倉敷市の、倉敷市シティセールスサイト「クラシキ文華～倉敷のイイトコ見つけにいこう。」にて、「ワイン」「6次産業」「キャンプ飯」「航空宇宙産業」の特集が新たに掲載。
ワイン醸造所「GRAPE SHIP」も特集されています。
詳細についてお伝えしましょう。
「クラシキ文華～倉敷のイイトコ見つけにいこう。」について
「クラシキ文華～倉敷のイイトコ見つけにいこう。」は、倉敷らしい活動や暮らし、それを支える人々の想いを紹介した特集記事を多数掲載する倉敷市シティセールスサイト。
倉敷市は歴史と文化を大切に受け継ぎながらも、常に新しい事にチャレンジし、新しい「暮らし」、新しい「文化」が日々生まれ続け華開く場所。
「新しい文化が華ひらくまち」という意味こめた、魅力的なシティセールスサイトとなっています。
ワインも特集！
同サイトでは、今回「ワイン」「6次産業」「キャンプ飯」「航空宇宙産業」の特集を新たに掲載。
ワインの特集は、「自然派ワイン～美味しいが生まれる現場へ3」と題し、マスカット・オブ・アレキサンドリアの一大産地、倉敷市船穂地区にあるワイン醸造所「GRAPE SHIP」が取り上げられています。
「有機栽培のブドウを原料にして造る」「自然酵母で発酵させる」「濾過を行わず澱を残す」という3つのルールを課し、自然派ワインの醸造に取り組む松井一智さんの挑戦を紹介。
ぜひ、倉敷の魅力を同サイトで知ってみてはいかがでしょうか。
参考
クラシキ文華～倉敷のイイトコ見つけにいこう。
