11月16日にTSUBAKI-札幌にて「Premier Party 2023 ～ガストロノミー of TSUBAKI～」開催！

2023年11月16日（木）、食にこだわるリバーフロントのホテル、プレミアホテル-TSUBAKI-札幌にて「Premier Party 2023 ～ガストロノミー of TSUBAKI～」が開催されます。

2023年のボージョレ・ヌーヴォー解禁に合わせたイベントですが、日本ワインの新酒もフリーフローとなるようです。

詳細についてお伝えします。

「Premier Party」とは？

「Premier Party」とは、最大800名収容が可能な1,100㎡の大宴会場にて、TSUBAKI-札幌が誇る美食と銘酒を楽しめるイベント。

今年は「ガストロノミー of TSUBAKI」と銘打ち、十勝地方を中心に北海道の食の名品とワインをはじめとする銘酒でプレミアホテル-TSUBAKI-札幌が表現する食文化を存分に堪能できる内容になっています。

「Premier Party 2023 ～ガストロノミー of TSUBAKI～」では、和洋中のシェフが腕を振るう実演メニューをはじめ、北海道素材を使用した料理をブッフェスタイルで提供。

お酒は、ボージョレ・ヌーヴォーや11月3日に発売となる日本の新酒ワインも用意されています。

魅力的な料理、そしてワインやお酒がフリーフローで楽しめる一夜限りのパーティー。

ぜひ、参加してみてはいかがでしょうか。

参考