上ノ国開発株式会社が、2023年4月20日(木)よりGACKTワインプロジェクトを開始。
同時に、上ノ国ワイナリーのGACKT専用圃場GACKT Vinyardにてブドウの生育を見守るサポーターの募集もスタートしました。
詳細についてお伝えしていきます。
GACKT Vinyardとは?
上ノ国ワイナリーに位置する、GACKT Vinyard。
GACKTが1からワインを作ることを大切に、思い入れのあるピノ・ノワールを苗木からセレクトし、土づくり、肥料選びにもこだわりをもってみんなとおいしいワイン作っていくことを目指したGACKT専用圃場です。
GACKT ワインプロジェクトについて
GACKT ワインプロジェクトは、GACKTがいちからこだわったオリジナルワインを作るためのプロジェクト。
その第1歩として、上ノ国ワイナリーに隣接する畑をGACKT専用の畑「GACKT Vineyard」として開きました。
厳選した「ピノ・ノワール」品種を植えたこの畑。
”一般の方々にも想いを共有し、おいしいワイン作りを一緒にしたい”というコンセプトから、苗木のサポーターになることが可能です。
オリジナルワインを作る上でGACKTが拘ったのはとにかく「身体にやさしい」というポイント。
オリジナルワインを作る上でGACKTがこだわったのはとにかく「身体にやさしい」といったところだそう。
化学肥料や化学薬品などの使用を控えたオーガニックワインは、手間暇をかけた分、身体にやさしく染み込みます。
そして、ブドウや土地柄によって生まれる味わいをより上品に表現していきたいとのことです。
GACKT ワインプロジェクトに参加しよう
GACKT Vinyardのサポート制度には、さまざまな種類と特典が用意されています。
気になる方は、ぜひそちらをチェックしてみてください。
参考
【GACKT Vineyard 特設WEBサイト】
【申し込みページ】
https://www.kaminokuniwinery.com/shopdetail/000000000005/ct6/page1/order/
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