9月21日・10月19日に北海道ワインで「地元の美食とたのしむワイナリーランチ」開催！

2025年9月21日（日）・10月19日（日）、北海道ワイン株式会社醸造所おたるワインギャラリーにて、「地元の美食とたのしむワイナリーランチ」が開催されます。

「小樽旅亭蔵群」の蔵群料理長が手がける特製ランチボックス、金賞受賞歴のある北海道ワインの銘柄を含むペアリングを、小樽の紅葉シーズンにあわせて提供するとのことです。

詳細についてお伝えしましょう。

「地元の美食とたのしむワイナリーランチ」について

「地元の美食とたのしむワイナリーランチ」は、朝里川温泉エリアに拠点を置く「小樽旅亭蔵群」と北海道ワイン株式会社が手がける、日本ワインの魅力を共に楽しむ特別企画。

「身近な朝里川エリアの新しい楽しみ方」として、この日のためだけに用意する蔵群料理長の特製ランチボックスと北海道ワインのペアリングを通して、日本ワインの魅力を届けたいとのことです。

当日は、通常宿泊のお客様にしか提供していない蔵群の会席料理を、この2日間だけの特製ランチボックスに仕立てるとのこと。

小樽祝津産のブランドホタテ「おタテ」や秋刀魚、主に北海道のみで水揚げされる八角など、小樽の旬の恵みを盛り込み、料理長がこの日のために選び抜いた献立です。

乾杯には、世界最大級のワインコンクール「Decanter World Wine Awards 2025」で日本ワインのスパークリングとして過去最高得点タイを獲得し、金賞を受賞した『トラディショナルメソッド北海道 Type C』を提供。

さらに当日は、通常非公開のヴィンテージ・キャビネットを特別公開。

ワイン貯蔵庫を改装した空間で蔵群の料理を味わう、2日間だけの特別な体験です。

ぜひ、参加してみては。

参考

9月21日開催分のお申し込みはこちら
https://hokkaidowine.rsvsys.jp/reservations/subject/8781

10月19日開催分のお申し込みはこちら
https://hokkaidowine.rsvsys.jp/reservations/subject/8782