ペアリング好き必見！「味付メンマ」でお馴染みメンマ屋大門から「ワインによく合うメンマ」登場！

新たなワインと食のペアリングを探究し続けている日本ワインファンも多いはず。

さて、ワインとペアリングさせにくそうな食材の場合、ワインをその食材に合わせていくかたちが一般的です。

そんな中、食材からワインとのペアリングに寄せて作られたユニークな商品が誕生しました。

それが、2025年4月15日(火)に発売されたばかりの商品、「ワインによく合うメンマ」。

一体、どんなメンマなのかお伝えしていきましょう。

「ワインによく合うメンマ」について

「ワインによく合うメンマ」は、「味付メンマ」を国内で初めて販売したメンマ屋大門が開発した商品。

同社は2024年4月に地元盛岡の世界的クラフトビールメーカーであるベアレンビールと共同開発した「ビールによく合うメンマ」を発売していますが、それを皮切りに、同10月に「日本酒」「焼酎」「ハイボール」「紹興酒」に合うメンマを販売開始し話題となりました。

どのメンマも人気商品となっているそうですが、「ワインを作って欲しい」といった声が多く、今回ついに納得のいく味が完成したことを受けて販売する運びとなったとのことです。

「ワインによく合うメンマ」は、さまざまなこだわりが詰め込まれた商品です。

素材は、完全発酵した台湾産の希少な原料を使用し一般的なメンマとは異なる特殊製法で仕上げたとのこと。

シャキシャキした触感で歯切れよく食べ応え抜群の食感が楽しめます。

また、商品名の通りワインにとことん合うことを追求。

バジルの爽やかな香りをまとった洋風テイストの味付けで、ほんのりガーリックがアクセントになっているとのことで、白ワインまたライトボディの赤ワインによく合うとのことです。

そして、保存法やアレンジにもこだわりが。

賞味期限は製造から6か月、未開封であれば常温で保存可能。

さらに、茹でたパスタに汁ごと和えることで、食感も楽しい簡単アレンジメニューも楽しめるとのことです。

日本ワインであれば、より魅力的なペアリングになること間違いなし。

ぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか。

参考

■商品概要

《ワインによく合うメンマ》

発売日　： 2025年4月15日(火)

価格　　： 540円(税込)

内容　　： 200g

サイズ　：約　縦200mm×横135mm

販売場所：公式EC、楽天市場、Amazon

URL　　：公式EC https://menma.jp

　　　　　 楽天市場 https://x.gd/PLJwTo

《6種から選べるメンマセット》

種類：「ワイン・ビール・日本酒・焼酎・紹興酒・ハイボール」によく合う

　　　 メンマからお好きな3種を選べます。

価格： 2,000円(税込)

URL ：楽天市場 https://x.gd/IMRFK