来る3月24日(木)、(株)CruX(クリュックス)主催の飲食店様向け「日本ワイン」試飲会が開催されます。

日本ワインにより親しみやすい環境を作るための取り組みを推進するCruXがお届けする、日本ワインの試飲会。

同試飲会の詳細をこちらでお伝えします。

日本ワインを取扱うプロが提案!

CruXは、日本ワインのメディア事業、流通事業等を通じて、日本ワイン市場が持続的に発展していくための仕組み作りをおこなう企業です。

メディア事業

・Webメディア「日本ワイン.jp」の運営
・業界初のドキュメンタリー映画「Vin Japonais(ヴァン・ジャポネ)」の制作

流通事業

・日本全国のワインを1本から混載で購入可能な卸売サイト「Craft Wine Shop」の運営
・さまざまなワインをミニサイズで試せる「MINIVIN(ミニヴァン)」の開発

これら事業を通じた、日本ワインをより親しみやすい環境を作るための取り組みを推進し続けています。

CruXは日本ワイン事業のプロフェッショナルであり、信頼できる日本ワインを提案することができるのです。

飲食店様向け「日本ワイン」試飲会を定期的に開催!

CruXでは、上記で紹介した活動の一環として本年より飲食店様向け「日本ワイン」試飲会を定期的に開催することを決定。

次回は、3月24日(木)の開催となります。

近年、日本ワインの品質向上は目覚ましく、“日本ワインのレベルが上がった”といった話を耳にすることが増えました。

そのため日本ワインを指名買いする方も増えているものの、既に日本全国には存在するワイナリーは400を超えます。

それに加え毎年、新規ワイナリーが数十場増加しているとった状況の中、飲食店の方が「日本ワイン」を理解し、お客様に提案することは容易ではないと考えます。

だからこそ、CruXは飲食店の方々に日本ワインへの理解をより深めてもらうために、今後さまざまな日本ワインをテイスティングできる機会を定期的に開催予定。

理解を深めてもらうだけでなく、来店されるお客さまにも日本ワインをより楽しんでいただけるようなご提案がスムーズにできるよう、微力ながら力を尽くしたいと考えています。

来月以降はワイナリーの方もお迎えし、直接お話できる機会も設ける予定。

日本ワインの注目度が高まっている今だからこそ、CruX主催の「日本ワイン」試飲会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

参加希望の飲食店の方はお早めに!

飲食店様向け「日本ワイン」試飲会の開催会場は、台東区元浅草のCruX本社。

会場のスペースの都合上、1部(11時〜13時)、2部(13時〜15時)の2部制となっており、それぞれ定員が設けられています。

定員となった時点で募集は終了となるため、参加を希望する方は早めの申込が必要です。

数多くの日本ワイン事業を手掛けるCruX主催の注目の試飲会。

ぜひ、この機会にご参加ください。

参加希望の飲食店の方はコチラから↓

https://craftwineshop.com/pages/tastingevent/