スパークリングワインの泡を美しく表現したい。
そんなことを考えている方におすすめのグラスが登場しました。
それが、株式会社ナガエの「COUPE クープ」形状の錫製グラス『collier』です。
詳細についてお伝えしていきます。
『collier』について
『collier』は、ものづくり総合メーカーの株式会社ナガエとワインスペシャリストであり料理家の沢樹舞の共同プロデュースで誕生したグラス。
ふつふつと湧き上がるワインの泡沫をフランスでは Le collier de perles / ル・コリエ・ドゥ・ペルル。
「真珠の首飾り」と呼びます。
煌めく泡沫を、愛でるように眺め、味わい尽くす錫のクープ・グラスが生まれました。
『COUPEと錫』について
四百余年の歴史を持つ金属工芸の街、富山県高岡市の鋳造の技術から製造される錫製品。
錫は、水の持ちを良くし、味をまろやかにすると言われており、ワインの味わいをより一層ふくよかに感じさせてくれます。
『collier』は、高純度の錫(99.99%：フォーナイン) を用いて、鋳造の技術で作られています。
シャンパーニュを楽しむために企画・開発されたcollierは、足つきの皿としても活用可能。
前菜をはじめ、フルーツやデザートをスタイリッシュに盛り付けることができるとのことです。
ご自宅でのワインライフをワンランクアップさせてくれる、注目のグラス。
ぜひ、チェックしてみてはいかがでしょうか。
参考
■collier ラインアップ
collier L サイズ：Φ111×H90ｍｍ 重量：約330ｇ
素材：錫
価格：税込み ￥14,960
collier S サイズ：Φ111×H65ｍｍ 重量：約260ｇ
素材：錫
価格：税込み ￥14,960
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