株式会社イズミセが運営する『ユニークなお酒との出会い 酒日向(さけひなた)。』にて、「ほのかに樽香る 麗しシラー2019」が販売開始。
山梨の豊かな自然が育んだシラーならではの黒系果実の深みに、長期樽熟成によるほのかな樽香が絶妙に調和する、日本のシラーです。
詳細についてお伝えしましょう。
「ほのかに樽香る 麗しシラー2019」について
「ほのかに樽香る 麗しシラー2019」は、フランスやオーストラリアの濃厚でスパイシーな味わいの固定観念を軽やかに覆すエレガントな一本。
山梨の豊かな自然が育んだシラーならではの黒系果実の深みに、長期樽熟成によるほのかな樽香が絶妙に調和、その繊細な味わいは、日本の風土がもたらした唯一無二の魅力。
まさに「麗しい」という言葉がぴったりの赤ワインです。
魅力について
「ほのかに樽香る 麗しシラー2019」は、豊かな酸味と奥深い果実味で、肉料理から和食まで幅広く寄り添う逸品。
期熟成により生まれたお出汁を思わせる芳醇な香りと、ピノ・ノワールを彷彿とさせる繊細な味わいが調和し、料理の魅力を引き立ててくれます。
濃厚な肉料理はもちろん、旬の魚や野菜を使った四季折々の和食とも驚くほどの相性を発揮する、注目の1本です。
気になる方は、ぜひチェックしてみては。
参考
「ほのかに樽香る 麗しシラー2019」
単品容量：720ml
アルコール度数：12％
カテゴリー赤ワイン
ぶどうの品種：山梨県勝沼産シラー
甘辛度合：さっぱり辛口
保管方法：高温、直射日光を避け、低温で保存してください。
製造者：大和葡萄酒株式会社
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