株式会社ジュンが運営する、日本ワインの楽しさを提案するオンラインショップ「wa-syu OFFICIAL ONLINE SHOP（ワシュ オフィシャルオンラインショップ／以下 wa-syu）」に、新しいワインがラインナップ。
今回は、白百合醸造株式会社が醸造するブランド、「L’ORIENT（ロリアン）」が初入荷したとのことです。
詳細についてお伝えしていきましょう。
白百合醸造株式会社について
白百合醸造株式会社といえば、山梨県を代表するワイナリーのひとつ。
その歴史は古く、1938年に近隣のブドウ栽培農家と「白百合葡萄酒共同醸造組合」を開始したことに始まります。
その後の1952年に「白百合醸造株式会社」を設立し、現在は3代目の内田多加夫（うちだたかお）氏が代表を務めています。
2021年には日本固有種である甲州を使った白ワイン「L’ORIENT 勝沼甲州 2019」が、イギリスのワイン雑誌「Decanter（デキャンター）」が主宰する「Decanter World Wine Awards（デキャンター・ワールド・ワイン・アワード）2021」で、最高賞のプラチナを受賞するなど、名実ともに西洋のワインと肩を並べる東洋のワインを日々発信。
名実ともに日本を代表するワイナリーといっても過言ではない、日本ワインにとって重要な存在です。
「L’ORIENT」について
白百合醸造株式会社が打ち出すブランド、「L’ORIENT」。
50年以上前に南フランスへ渡りワイン醸造技術を吸収した内田多加夫氏が、”西洋に負けない、東洋のワインを造りたい”という想いから、フランス語で「東洋」を意味する、「L’ORIENT（ロリアン）」というブランド名を冠したといいます。
ちなみに、白百合醸造株式会社が位置する勝沼地区は、気候、地質ともにブドウ栽培に適した産地。
砂地の水はけのある土地の中には、少し粒の細かい砂がある土地、石がごろごろしている土地など、狭い圃場でも個性豊かなブドウを収穫することができる土地柄が特徴です。
ワインは「ローカル」であることの大切さをワイン造りの第一条件とする、同ワイナリー。
地元を大切にすることが、おいしいワイン造りの基本とし、原料のブドウ栽培からワイン造りまで情熱を持って取り組んでいます。
より、「白百合醸造株式会社」について詳しく知りたい方は、下記の「wa-syu」オリジナルコンテンツをチェックしてみてください。
「初入荷！勝沼の老舗が発信。西洋に負けない美味しさを追究！白百合醸造『L’ORIENT（ロリアン）』」特集コンテンツはこちら
https://wa-syu.com/blogs/feature/new_arrivals_shirayuriwinery
wa-syuセレクトの「L’ORIENT」
今回、wa-syuがセレクトした、「L’ORIENT」シリーズの商品ラインナップは、個性溢れるものばかり。
まずは、世界に認められた甲州と、高いブレンド技術を味わえるワインです。
・ロリアン 三重奏（トリオ）2019 ／ GI Yamanashi
・ロリアン 勝沼甲州 2021
・ロリアン シャルドネ 2020 ／ GI Yamanashi
さらに、ブドウの絞りかすを活用した貴重なブランデー。そのボトルデザインも魅力的です。
・ロリアン 内田葡萄焼酒 樽熟成 樽甲州
・ロリアン 内田葡萄焼酒 甲州
そして、桜やサクランボを使った変わり種。花や実を取り出してグラスに浮かべて飲んでみましょう。
・ロリアン さくらのワイン
・ロリアン さくらんぼのワイン
日本を代表する日本ワインとともに、ブランデーやさくらやさくらんぼのワインも揃った、今回のラインナップ。
詳細をぜひこちらかチェックしてみてください。
「白百合醸造」アイテムリストはこちら
https://bit.ly/3RipTJ3
「L’ORIENT」の世界観をwa-syuで！
白百合醸造株式会社の栽培から醸造まで担うのは、常務取締役・内田圭哉氏。
同氏を中心に、ワイナリーでは酵母菌の研究から土壌の分析まで自社畑で繰り広げられる、さまざまな実験をおこないながら、畑の生産性の見直しなど、多種多様な取り組みを通して品質の向上に日々努めています。
世界が認める日本ワインを生み出し続けている、白百合醸造株式会社。
ぜひ、その世界観をwa-syuで体感してみてはいかがでしょうか。
参考
「初入荷！勝沼の老舗が発信。西洋に負けない美味しさを追究！白百合醸造『L’ORIENT（ロリアン）』」特集コンテンツはこちら
https://wa-syu.com/blogs/feature/new_arrivals_shirayuriwinery
「白百合醸造」アイテムリストはこちら
https://bit.ly/3RipTJ3
wasyu
https://www.instagram.com/wasyuofficial/
https://www.facebook.com/wasyuofficial
