魚卵独特の風味とプチプチした食感がたまらない加工食品、「数の子」。 お正月に食べるおせちや寿司ネタとして、または松前漬けなど日本人が愛する食材のひとつです。 しかし、この数の子。 ワインとの相性がすこぶる悪く、「天敵」と … 続きを読む 【2021年お正月に考える】数の子に合うワインは無い説は本当か？独特な角度から検証してみた！