写真:井筒ワイン(長野県)
井筒ワイン
(長野県)
昭和8年、信州は桔梗ヶ原の地にワイン醸造メーカーとして創業以来、
現在まで75年あまりの間、桔梗ヶ原一帯でのブドウの栽培、収穫を背景に
醸造から瓶詰めまで一貫して行うワイナリー。
土地に根ざしたワインの質、価値を追求しています。
ワイナリーの特色
Location
信州のほぼ中央、北アルプスを望む松本平の一角、標高700メートルの桔梗ヶ原に井筒ワイナリーがあります。レンガ色の大きな三角屋根のワイナリーを中心に日本独特の棚仕立てのブドウ畑が一面に広がります。
Wine
古くから生食用として地場の特産品であるコンコード種ブドウ、ナイヤガラ種ブドウより醸造する製品群は、果実味を生かした自然で親しみ易い飲み口と新酒、酸化防止剤無添加などのスタイルが、桔梗ヶ原のワインあるいは地酒として国内ワイン市場だけにとどまらず、他に類を見ない独自の商品価値、分野を確立しています。
一方、早くからヨーロッパ本来の醸造専用品種の導入にも力を注いで来た結果、いくつかの主要品種の栽培に成功し、特に桔梗ヶ原産メルロ種ブドウは国際品評会で賞を受けるなど一躍世界的にも認められる産地となっています。
ワイナリー情報
- ワイナリー名
- 井筒ワイン
- 代表者名
- 塚原 嘉章
- 住所
- 〒399-6461 長野県塩尻市宗賀桔梗ヶ原1298-187
- 電話番号
- 0263-52-0174
- URL
- http://www.izutsuwine.co.jp
- info@izutsuwine.co.jp
- 営業時間
- 平日9:00~17:00、 土日祝祭日10:00~17:00
- 見学の可否
- 不可。
- 扱いブドウ品種
- シャルドネ,メルロー,ケルナー,カルベネソーヴィニヨン,ナイヤガラ,コンコード