2026年6月26日(金)・27日(土)、宇都宮東武ホテルグランデの日本料理 簾(れん)にて、「初夏の旬彩会席|栃木の日本酒とワインのマリアージュ」が開催されます。

旬の食材と栃木の美酒を融合させた特別イベントで、栃木県のワインも楽しめるとのことです。

イベントについて

「初夏の旬彩会席|栃木の日本酒とワインのマリアージュ」は、季節食材を使用した懐石料理と栃木県産の日本酒・ワインを組み合わせ、料理と酒が引き立て合うマリアージュを楽しめる企画。

鱧や鮎、とちぎ和牛などに、栃木が誇る美酒を合わせる、豪華な内容です。

内容について

懐石料理に合わせる栃木の酒がこちら。

〈日本酒〉

鳳凰美田 WINE CELL 純米吟醸(小山市)

惣誉 生酛仕込 特別純米(芳賀郡)

四季桜 花宝 純米大吟醸(宇都宮市)

〈ワイン〉

クサカヴィンヤード 甲州 スパークリング(芳賀郡)

ヒノエ メルロ×ヤマ(宇都宮市)

岩﨑元気 ラタフィア(栃木市)など

日本酒4種・ワイン4種を、料理の流れとストーリーに沿って厳選。

各カテゴリーに「個性派」の一杯を織り交ぜ、味わいに広がりを持たせているとのことです。

ぜひ、栃木だからこそ味わえる魅惑のペアリングを楽しんでみては。

参考

■日時

2026年6月26日(金)、6月27日(土)18:30より

事前ご予約制

■料金

お一人様13,000円

■ご予約・お問合せ

宇都宮東武ホテルグランデ 日本料理 簾

電話番号 028-643-2178

以下のリンクからもご予約が可能です。

https://www.tablecheck.com/shops/tobuhotel-utsunomiya-ren/reserve