2026年2月21日（土）、株式会社サンクゼールが長野県長野市のホテル国際21と初めてのコラボレーションイベントを開催します。
一日限定、信州の冬を彩る食とワインの饗宴が楽しめる内容になっているとのことです。
詳細についてお伝えしましょう。
コラボレーションイベントについて
2026年2月21日（土）、ホテル国際21とワイナリーレストラン・サンクゼールが初のコラボレーションイベントを開催。
長野市街地を一望できるホテルの最上階で、ホテル国際21とワイナリーレストラン・サンクゼールの料理人が腕を振るうプレミアムなイベントになっているとのことです。
テーマは、「Éveiller l’espoir（エヴェイエ・レスポワール）」で、希望の灯りをともすという想いを込めて、この日だけの特別な料理と、サンクゼールのワインが織りなす至福のペアリングが堪能できます。
内容について
ワイナリーレストラン・サンクゼールのある「サンクゼールの丘」は、緑豊かなグリーンシーズンには多くのお客様で賑わう一方、冬季は雪に覆われるため、集客が落ち込むという課題を抱えているとのこと。
季節を問わずワインと信州の食文化の魅力を多くのお客様にお届けしたい。
そんな想いから、今回初となるホテル国際21とのコラボレーションにより、飯綱町まで足を運ぶことなく、「ワインと食の贅沢な体験」を企画したとのことです。
コースは、アミューズ・前菜・お魚・お肉・デザート、そしてワインを堪能できる内容。
ぜひ、気になる方はチェックしてみては。
参考
開催日
2026年2月21日（土） Lunch 12：00～、Dinner 17：30～
場 所
ホテル国際21 16階「ブーランジェ」
料 金
Lunch （12:00～14:30）お一人様 7,700円 ワイン2種・ノンアルコール2種
Dinner（17:30～20:00）お一人様 13,200円 ワイン4種・ノンアルコール4種
※税込価格、アルコール・ノンアルコール同一料金となります。
お料理
アミューズ・前菜・お魚・お肉・デザート（パン・コーヒー付き）
ご予約
ホテル国際21 026-234-1501（受付時間10：00～18：00）
※ご予約締切 2026年2月14日（土）
送 迎
ホテル国際21⇔長野駅無料シャトルバス をご利用ください。
■ホームページ URL
https://www.stcousair.co.jp/company
