2026年1月24日（土）、株式会社アカデミー・デュ・ヴァンが特別セミナー「Terroir of YOICHI」を開催。
特別ゲストも登場する、注目のセミナーとなっています。
詳細についてお伝えしましょう。
「Terroir of YOICHI」について
「Terroir of YOICHI」は、株式会社アカデミー・デュ・ヴァンが、北海道余市町と締結している包括連携協定に基づく取り組みの一環として開催されるもの。
世界的に評価を高める北海道・余市町のワイン産地としての魅力と可能性を広く発信することを目的としたもので、余市町長・齊藤啓輔氏および、国内外のワイン愛好家から高い注目を集めるドメーヌ・モン代表・山中敦生氏を招き、余市のテロワール、挑戦、そしてワインを軸とした地域の未来について語ってもらう内容となっています。
当日の内容について
イベント当日は、希少性が高く入手困難なドメーヌ・モンのワイン4種（予定）をテイスティングしながら、造り手自身の言葉で余市産ワインの現在地を体感内容。
さらに、日本ワインの普及と次世代のファン層拡大を目的とした企画であることから、抽選による無料招待制にて実施されます。
会場は、アカデミー・デュ・ヴァン 青山校。
ぜひ、チェックしてみてください。
参考
■ 特別セミナー「Terroir of YOICHI」開催概要
・日時：2026年1月24日（土）11:00〜13:00
・会場：アカデミー・デュ・ヴァン 青山校
・参加方法：抽選招待制（無料）
・定員：30名
・登壇者：
齊藤啓輔（北海道余市町 町長）
山中敦生（ドメーヌ・モン 代表）
・内容：
– 余市町のテロワールと地域戦略
– ドメーヌ・モンのワイン造りと哲学
– ドメーヌ・モンのワイン4種（予定）のテイスティング
