ガクファーム・アンド・ワイナリー

気候と土壌

北アルプス穂高連峰から流れ出る梓川などの河川によって押し出された土砂でできた複合扇状地上にあり、礫質と粘土質の部分が入り交じり、礫質の部分は水はけがよく、粘土質の部分は個性豊かです。 また松本盆地の南端に位置するため、山々の間から流れ込む強い南風が葡萄の葉や果実の間を吹き抜け、病気や害虫が少ないことも特徴のひとつです。国際的評価の高い「桔梗ヶ原メルロ」を産する桔梗ヶ原の奈良井川を挟んだ対岸にあり、高品質のワイン葡萄の産地として知られています。