山梨県のワインといえば、やはり「甲州ワイン」と思い浮かべる人が多いのではないだろうか。
今回は、その甲州種によるワイン造りに、ことさらこだわる老舗ワイナリー「勝沼醸造」をご紹介します。
長きに渡り、先代から息子たちへと引き継がれていく、まさにファミリーで創り上げる勝沼醸造の甲州ワインについて、
ナビゲーターの中村めぐみ がその核心へと迫ります。
＜勝沼醸造 公式サイト＞
https://www.katsunuma-winery.com/
日本ワイン.jp ★ 編集長
本サイトの編集長兼コンテンツディレクターの”NORIZO”です。
皆様に日本ワインをより楽しんでいただくために、現地取材やレポートなど、様々な角度からの情報をお届けします。
また、ワイナリーやワインを専門に撮影する”Wingrapher(ワイングラファー)”としても活動中。
その経験を生かして、現在日本ワインを世界へ発信するドキュメンタリー映画”Vin Japonais(ヴァン・ジャポネ)“にて、プロデューサー兼監督を務めます。
