
2019𝐿𝑎 𝐹𝑙𝑜𝑟𝑒𝑡𝑡𝑒 𝐻𝑎𝑛𝑎𝑚𝑖𝑧𝑢𝑘𝑖 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐 奥野田ワイナリー
自宅でラクレットをした際に合わせてみました
外観は少しゴールドがかったイエロー
香りは洋梨や少しグレープフルーツの皮のような印象。
スキンコンタクトを長めにとっているせいか、とても深みがあり、余韻も日本ワインにしては長めに感じました。
酸もきれいにあるので口の中をサッパリしてくれて、チーズ料理とのバランスもとても良かったです♪
自宅でラクレットをした際に合わせてみました
外観は少しゴールドがかったイエロー
香りは洋梨や少しグレープフルーツの皮のような印象。
スキンコンタクトを長めにとっているせいか、とても深みがあり、余韻も日本ワインにしては長めに感じました。
酸もきれいにあるので口の中をサッパリしてくれて、チーズ料理とのバランスもとても良かったです♪