「北海道のワインに恋をして」 出版しました!
ワイナリー

「北海道のワインに恋をして」 出版しました!

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北海道のワイン造りなみなさまの素顔やオフショット、そして知られざるエピソードを添えて
「ワインは人」と思える本が出版になりました。
読んでいたらワインが飲みたくなる。
読み終わったらワイナリーに行きたくなる。
そして、ワインメーカーに会いたくなる。
そんな本です。
ぜひ、お手元にお届けさせて下さい(^^)/

目次
第1章 家族を愛するようにワインを愛する人たち
・MARO Wines(JAPAN WineGrowers)
・ル・レーヴ・ワイナリー
・宮本ヴィンヤード
・松原農園
・森臥
・osa winery(オサワイナリー)

第2章 ワイン片手に、北海道の歴史さんぽ
・澁谷昭さん×荒井早百合 対談
 北海道初のマスターソムリエ 澁谷昭さんと
ワインを味わうように語り尽くす「今」と「昔」

・余市ワイン
・ふらのワイン(富良野市ぶどう果樹研究所)
・北海道ワイン(鶴沼ワイナリー)

・和田哲さん×荒井早百合 対談
 明治の開拓使が築いた「北海道のワイン」はじめの一歩に迫る

・りんご農家からワイン用ぶどうへと舵を切った
余市の「七人侍」の開拓魂を受け継ぐ

・北海道中央葡萄酒千歳ワイナリー

第3章 新たな萌芽、ひろがる大地70
・雪川醸造
・リタファーム&ワイナリー
・めむろワイナリー
・DUE PUNTI(ドゥエ プンティ)
・Cave d’Eclat(カーヴデクラ)

第4章 ブルースのDNA86
・10Rwinery + ココ・ファーム・ワイナリー
・とわ北斗
・蘭越いとう農園
・kamisato vineyard
・えべおつwein
・イレンカヴィンヤード
・ROWP豊沼ヴィンヤード(東豊沼高橋農場)
・ド・モンティーユ&北海道

第5章  ワイン造りと、まち造り ードメーヌ タカヒコー
北海道のワインが飲める買える店

お買い求めは下記で
・道産ワイン応援団 winecafé veraison店頭販売
札幌市中央区南2条東2丁目8-1 大都ビルB1
011-231-7901

オンラインサイト
・ワインショップヴェレゾン
https://shopveraison.thebase.in/

☆12月15日(金)は出版イベントも開催いたします。

・16:30~ トークセッション「北海道のワインっておもしろい!」
参加予定ワイナリー
・ルレーヴワイナリー 本間さん
・えべおつWein 高橋さん
・雪川醸造 山平さん
・MaroWines 麿さん
・kamisato vineyard 小山内さん
スペシャルゲスト
・マスターソムリエ 澁谷昭氏
MC
・ヴェレゾン 荒井

詳細はこちらから。
https://talkdosan.peatix.com

・19時~ 出版記念パーティ
本に掲載のワイナリーさんのワインの他道内各地のワインが盛りだくさんです。
【参加予定ワイナリー様】
・宮本ヴィンヤード
・ルレーヴワイナリー
・とわ北斗
・OSAWINERY
・えべおつWein
・kamisato vineyard
・雪川醸造
・MaroWines
・ふらのワイン
・マスターソムリエ澁谷昭氏
・サプライズゲストはあの方!

詳細はこちらから。
https://bookwine.peatix.com/

投稿者

荒井早百合
荒井早百合

北海道