2020年✨
北海道は余市町に新たなワイナリーがスタートしました。
「PINK ORCHRD」
木内さんご夫妻がイギリス在住時にシードルに出会い、
日本で造りたいとそして、リンゴの産地の中で北海道だ!と
移住してきました。
スタート時の今は余市町のリンゴ農家さんからこだわりのリンゴを譲り受け
オリジナリティを追求しながら仕込んでいます。
余市に移住してからは様々な品種のリンゴを植え、
ここだけのシードルが誕生する日を目指して日々手入れをしています。
北海道のワイナリーが大集合する「道産ワインフェスティバル2021 オンライン」
(今年もオンライン開催となりました。どこからでもご参加頂けます。)
木内ファミリーも登場してくださいます。
ご参加の皆様にはワインも発送させて頂けます。